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Casa Juaneca - Restaurante, San Agustín de Guadalix

RESTAURANTE CASA JUANECA: Comenzó su andadura en San Agustín de Guadalix en 1967 donde destacan los famosos guisos que tanto prestigio le han dado.
Uno de los restaurantes con más encanto de la zona norte de Madrid.

Las recetas de Juana

A fuego lento y con mucha tradición:

  • Callos a la madrileña
  • Patatas con bogavante
  • Garbanzos con tocino
  • Caracoles con arroz... 

 

Y asados en horno de leña

  • Cochinillo
  • Cordero lechal
  • Cabrito

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