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El Restaurante la Proa es una arrocería con horno de leña situado en un enclave privilegiado de Fuenlabrada: el Parque de la Paz al que da su ajardinada terraza.

Su diseño moderno en forma redondeada, de proa, le confiere una característica personalidad, ideal para disfrutar de la terraza o de celebraciones familiares y comidas de empresa. Está rodeado de mucha luz y vegetación.

"El restaurante de diseño y luz rodeado de vegetación"

QUIENES SOMOS

La primera vez que se viene al Restaurante la Proa llama la atención su emplazamiento en mitad de un parque. Pero no se acaban las sorpresas: su espectacular entrada, su forma moderna y redondeada con grandes vidrieras; su amplia y alargada terraza en forma de luna; el cuidado jardín rodeado de frondosas plantas y su música ambiente,  nos hace darnos cuenta de que llegamos a un lugar único, para dar rienda suelta a los sentidos y sin referirnos todavía al paladar.

José, su gerente nos cuenta del lugar:

“Hace unos años me hice cargo de este restaurante que siempre me había gustado, pero estaba descuidado y con clientes insatisfechos. Mi experiencia regentando otros restaurantes se puso en  marcha desde entonces. Mi primer objetivo fue mejorar decoración y conseguir una buena atención al cliente y por supuesto una gran calidad gastronómica.

Somos una arrocería con muy buenas especialidades en esta especialidad, además de elaborar magníficos asados en nuestro horno de leña . Debemos añadir las buenas raciones que elaboramos para la barra y la terraza, sin contar con los cócteles de nuestra barra exterior que llamamos "barra mojito".

Siempre he querido dar una buena comida y bebida en consonancia con este bonito lugar, para que los clientes tengan una agradable experiencia en nuestra barrasalón interior, o en la carpa exterior y...¡por supuesto!, en  nuestra espléndida terraza”.

INSTALACIONES

Nuestras instalaciones comprenden:


Barra interior

Con servicio de cervecería y cafetería.

Barra exterior

Nuestra “barra mojito” para servicio de terraza especializada en cócteles.

Salón interior

Amplio salón interior climatizado con grandes vidrieras, para carta o menú.

Salón exterior

En nuestra carpa inmersa en el jardín. Servicio de carta, menú, terraza, eventos.

Terraza exterior Chill Out

Amplia terraza de 60 mesas con magnífico ambiente exuberantes plantas, música ambiente y chill out.

Zona infantil

La terraza incluye una zona infantil con castillo hinchable de juegos.

Celebraciones

Además de carta, menús, terraza y actuaciones, nuestras instalaciones son ideales y se adaptan  para celebraciones y eventos inolvidables.

  • Eventos de cualquier tipo
  • Celebraciones familiares y de empresa
  • Bodas
  • Bautizos
  • Cumpleaños
  • Comidas de empresa
  • Divorcios

ESPECIALIDADES DE BARRA Y TERRAZA

Nuestra barra interior ofrece servicio de cafetería y cervecería en desayunos, almuerzos, aperitivos y meriendas; Tiene suculentas raciones y tapas variadas.

Dos ejemplos de especialidades en raciones

  • Concha de vieira rellena de bacalao con langostinos
  • Chipirones a la plancha con salsa romescu y cebolla frita

MENÚS

En salones y terraza ofrecemos distintos tipos de menú.

Menú diario 10€.

De martes a viernes al mediodía. Incluye 3 primeros, 3 segundos, postre y café.

Menú diario especial 20€

De martes a viernes al mediodía. Incluye 3 primeros, 3 segundos, postre y café. Con muchos platos de nuestra carta.

Menú degustación

Con 3 entradas al centro para compartir. Ejemplos:

  • surtido ibérico
  • gambas plancha
  • trigueros a la sal
  • revuelto de morcilla con piñones, parrillada de verduras
  • ...

4 segundos a elegir.  Ejemplos:

  • entrecot
  • solomillo
  • cochinillo asado
  • paletilla de cordero
  • merluza a la gallega
  • atún rojo con ajada
  • lubina a la espalda con almejas

CARTA

Tenemos una esmerada carta. Entre nuestras especialidades:
 

Arroces

Nuestra gran especialidad. Destacamos:

  • Arroz caldoso con bogavante
  • Arroz meloso con carabineros
  • Paella de marisco
  • Arroz negro

Carnes rojas en general

Carnes seleccionadas de calidad
 

Asados en horno de leña

  • Cochinillo asado
  • Paletilla de cordero

BARRA EXTERIOR

Abrimos esta segunda barra en época de terraza a la que también llamamos “barra mojito”, donde servimos:

Cócteles

  • Mojito
  • Mojito de sandía
  • Mojito de fresa
  • Caipiriña
  • Piña colada
  • San Francisco

Copas

  • Desde Gin Tonic Premium a todo tipo de copas

Helados

  • Nuestras buenísimas copas de helado

HORARIO DIRECCIÓN Y CONTACTO

HORARIO

De Martes a Jueves                9,00  a  2,30h. madrugada

Viernes Sábado y Domingo  9,00  a  5,00h. madrugada

RESTAURANTE LA PROA

Avda. Cantabria s/n (Parque la Paz)

28944  Fuenlabrada  MADRID

Tel.: 673 759 319

Web:  restaurantelaproa.es

Facebook: La Proa Terraza Chill Out

 

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