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LA FLOR Y NATA, Fuenlabrada: una castiza pastelería de Madrid que vino a quedarse a Fuenlabrada.

Tres pasteleríaspanaderías, además una cafeteríaheladería con gran terraza en pleno centro.

Obrador propio con la tradicional bollería y pastelería con la elaboración e ingredientes caseros de siempre.

"La pastelería tradicional en Fuenlabrada con un sitio para disfrutarla"

QUIÉNES SOMOS

Desde 1871 La Flor y Nata esvuvo en Madrid, en la castiza Plaza de Celenque, hasta su cierre hace pocos años.

La Flor y Nata ha sido recuperada por su jefe obrador Julián, de Fuenlabrada, que lo lleva con su mujer Pilar y sus hijos Cristian y Verónica:

“Hace unos años montamos en Fuenlabrada dos panaderías – pastelerías, una en la calle Francia y la otra con el obrador en la calle Callao.

Siempre habíamos pensado (y muchos clientes nos han animado) si debíamos contar con un lugar donde degustar todas nuestras elaboraciones.

Por eso en la calle la Plaza casi junto al antiguo Ayuntamiento, hemos abierto un amplio local que a la vez es cervecería y cafetería. Dispone de gran salónterraza.

Allí se puede tomar un refresco o una de nuestras variadas cervezas y, por supuesto, desayunar o merendar con alguna de nuestras populares creaciones de pastelería o también de panadería.

Por ejemplo, hemos diseñado en nuestro obrador una barrita de pan ideal para tostar y tomarla con aceite y tomate o mantequilla y mermelada.

Y qué decir tiene de nuestras elaboradas galletas o pastas, pasteles o tartas. Y a nuestra bollería tengo que dedicarle un poco más. Seguimos haciendo los suizos, lazos, milhojas y la pastelería tradicional que siempre habíamos tomado en Madrid y que en muy pocos sitios hacen ya.

Y lo seguimos haciendo ahora tal y como se hacía antes; con buenos ingredientes 100% naturales, una elaboración artesanal y mucho cariño”.

CAFETERÍA

Este servicio lo tenemos en nuestro establecimiento de la calle la Plaza, con un amplio salón con mesas y banquetas, y terraza.

Servimos desayunos con bollería tradicional de elaboración propia. Especialidad en croissant de mantequilla y tostadas, que pueden hacerse con barritas de pan, diseñadas especialmente para tostar y tomar con aceite y tomate o bien con mantequilla y mermelada.

Disponemos de gran salón interior climatizado para desayunar, merendar, tomar un té o un crepe, tortita, gofre…, y por supuesto toda nuestra bollería y elaboraciones del día.

Además disponemos de un gran espacio de terraza en la misma calle la Plaza con protección solar.

CERVECERÍA

La Flor y Nata de la calle la Plaza también es una cervecería de distintas marcas y con más de 20 variedades distintas, cebada, doble malta, tostada…

También servimos todo tipo de refrescos y una selección de vinos.

Todo acompañando nuestros canapés, eclés, empanada, tortilla…, todo de elaboración diaria y propia.

Todo esto también para disfrutar en nuestra propia terraza de la calle la Plaza.

PASTELERÍA

En los tres establecimientos exponemos y tenemos a la venta nuestros populares productos de pastelería que elaboramos diariamente en nuestro obrador de la calle Callao.

Nuestra mayor especialidad son los productos típicos de Madrid:

  • Croissant
  • Trenzas
  • Suizos
  • Pastas de té
  • Pastas sin azúcar
  • Variedad de pasteles
  • Tartas
  • Lenguas de gato
  • Casita de chocolate

Y también nuestras famosas empanadas de atún (dos tamaños) y pasta salada.

PANADERÍA

Elaboramos nuestros panes de manera artesanal, con sistemas y métodos tradicionales y productos de primera calidad.

Disponemos de más de 30 variedades de pan:

  • Centeno
  • Chia
  • Inegral
  • Tradicional
  • Colón
  • Espelta
  • Multicereales

HELADERÍA

Nuestro establecimiento de la calle la Plaza es también una moderna heladería.

Trabajamos con la reconocida marca Antiu Xixona que ofrece auténticos helados artesanos clásicos como:

  • Nata
  • Chocolate
  • Turrón
  • Vainilla

Y también helados de última generación con sabores y formas nuevos:

  • Pitufo
  • Arándanos
  • Oreo

Helados servidos en cucuruchos de dos tamaños, desde 1,90€

También servimos copas de helado, batidos, granizados…, en mesa y en terraza.

Consulta aquí nuestra carta de helados

TIENDAS, DIRECCIÓN, HORARIO Y CONTACTO

LA FLOR Y NATA

Facebook:  La Flor y Nata

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CENTRO

Panadería - Pastelería - Cafetería - Cervecería - Heladería

La Plaza 3

28944  Fuenlabrada  MADRID

Tel.:  911 665 059

Horario:

L a J  08,00  a  24,00h.

V - S  08,00  a 01,30h.

D   08,00  a 24,00h.

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ESTADOS

Panadería - Pastelería - Obrador

Callao 20

28945  Fuenlabrada  MADRID

Tel.:  916 152 679

Horario:

L a D

09,00  a  14,30h. y 17,30  a 21,00h.

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EUROPA

Panadería - Pastelería 

Francia 38

28943  Fuenlabrada  MADRID

Tel.:  679 321 725

Horario:

L a D

09,00  a  14,30h. y 17,30  a 20,30h.

Verano cerrado tardes

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