Historia
El Asador del Parque nació en 2003, fruto de la iniciativa de dos hermanos, Alfredo y Carlos de la Iglesia González que tenían el sueño de ofrecer a sus clientes un lugar acorde a la calidad de sus platos.
Se trata pues de un restaurante familiar, que aunque ubicado en el término municipal de la localidad madrileña de Galapagar, es en Collado Villalba donde nos encontrareis.
Rodeados de un grupo de grandes profesionales, trabajamos día a día para conseguir que nuestros clientes encuentren un lugar tranquilo y agradable en el que poder degustar de una cocina de gran calidad, elaborada con las mejores materias primas.
Se trata pues de un restaurante familiar, que aunque ubicado en el término municipal de la localidad madrileña de Galapagar, es en Collado Villalba donde nos encontrareis.
Rodeados de un grupo de grandes profesionales, trabajamos día a día para conseguir que nuestros clientes encuentren un lugar tranquilo y agradable en el que poder degustar de una cocina de gran calidad, elaborada con las mejores materias primas.
El Restaurante
El edificio es una antigua casa de piedra restaurada. Su interior con paredes de piedra y alto techo abuhardillado de madera, hacen de él un lugar acogedor y confortable. El comedor central tiene una capacidad para 80 comensales.
Atravesando los arcos tenemos acceso a las luminosas galerías. Su disposición hace posible la celebración de eventos en las más estricta intimidad (20 personas máximo)
Disponemos de una amplia y luminosa carpa con capacidad para unas 180 personas, en la que podrá celebrar su evento más especial.
En verano, nuestra terraza se convierte en uno de los mejores ambientes para disfrutar de una agradable velada en compañía de sus familiares y amigos.
Disponemos de Parking privado
Atravesando los arcos tenemos acceso a las luminosas galerías. Su disposición hace posible la celebración de eventos en las más estricta intimidad (20 personas máximo)
Disponemos de una amplia y luminosa carpa con capacidad para unas 180 personas, en la que podrá celebrar su evento más especial.
En verano, nuestra terraza se convierte en uno de los mejores ambientes para disfrutar de una agradable velada en compañía de sus familiares y amigos.
Disponemos de Parking privado
La Carta
El Asador del Parque se caracteriza por su gran variedad de platos elaborados con el mayor mimo, por nuestro equipo de cocina y las mejores materias primas.
La inspiración de aquellos que hacen cada día nuestra carta más amplia y variada, nos ofrecen platos como el tradicional "Arroz con Bogavante" o imaginativos entrantes como "El Crujiente de Langostinos con Salsa Floreal" o "La Ficoide Glaciale con Chatilly de Queso".
Nuestros postres, todos ellos caseros, dejan en su paladar el gusto de las cosas bien hechas.
Para bañar nuestros platos, disponemos de una amplia bodega de todos los caldos. Estamos seguros que podemos sorprenderles.
Consulte NUESTRA CARTA
Comida PARA LLEVAR
La inspiración de aquellos que hacen cada día nuestra carta más amplia y variada, nos ofrecen platos como el tradicional "Arroz con Bogavante" o imaginativos entrantes como "El Crujiente de Langostinos con Salsa Floreal" o "La Ficoide Glaciale con Chatilly de Queso".
Nuestros postres, todos ellos caseros, dejan en su paladar el gusto de las cosas bien hechas.
Para bañar nuestros platos, disponemos de una amplia bodega de todos los caldos. Estamos seguros que podemos sorprenderles.
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Comida PARA LLEVAR
Menus
Ponemos a su disposición una gran selección de menús. Seguro que encuentra alguno a su gusto, pero si lo desea podemos confeccionarle un menú personalizado. No dude en consultarnos.
Visite en nuestra web nuestra sección de Menús
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Contacto
El Asador del Parque
c/ Romacalderas, n° 3
28260 - Galapagar - MADRID
e-mail: asadordelparque@elasadordelparque.net
web: www.elasadordelparque.net
Facebook: AsadordelParque
c/ Romacalderas, n° 3
28260 - Galapagar - MADRID
e-mail: asadordelparque@elasadordelparque.net
web: www.elasadordelparque.net
Facebook: AsadordelParque
El Asador del Parque en "Yo me muevo por la Sierra"
Un selecto grupo en el que no podiamos faltar



















918 514 848